2014年2月9日日曜日

今夜も飲んじゃいますか



この季節になると、国産レモンが店先に出回るようになります。
外国産は、輸送の関係上、防カビ剤が塗られていることが多く、多少不安がありますが、国産は安心して使うことができます。
さて、レモンを購入すると、うちでは、まずから揚げが登場します。揚げたてにレモンをたっぷりかけて食べるのはたまりません。
そして、揚げ物といえば飲み物はハイボール。これにもレモンがかかせません。

それでは美味しいハイボールの作り方を。(菅野美穂さんからの受け売りです)

軽くレモンをしぼってから氷を入れます。
よく冷えたウイスキーを入れます。(うちでは冷凍庫に入れておきます)
ウイスキー1にソーダが4くらい。
炭酸を飛ばさないために混ぜるのはそーと1回だけにします。
グラスを見つめて微笑みます。(これが重要です)

お店で飲むのより、美味しいハイボールができあがります。あまりに美味しすぎて、何杯でもいけちゃうのが困ったところです。飲むほどに、2人の会話も陽気になり、ヒザまでもが笑ってきます。

うちのハイボールはかっくんだから。

これくらい胸を張るのがポイントです。(どうです大威張りのオヤジギャグ)

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