久しぶりの朝からシリーズです。
本日はスープカレー。まどろみを吹き飛ばしてくれるほどのパンチで、ある意味朝食にぴったりといった感じでしょうか。
本来スープカレーはライスとカレーが別々にでてくるようですが(外で食べたことがないので実態がよくわからない)、どうせ腹に入れば的に上にかけています。スタイルにこだわるより実を取るという我が家の家訓にも沿っているということです。(今、家訓にしました。)
(スープカレーには福神漬は添えられるのか?)
そんな疑問もあろうかと思いますが、カレーに福神漬は付き物です。ということで、スープに浸らぬよう、ライス上にトッピング。完璧です。
しかし、朝からスパイシーカレーはさぞ厳しかろうとお思いの方もいらっしゃることでしょう。でも、意外とスッキリといただけます。いや、スッキリというよりはアッサリと。
(なぜなんだろう)
不思議に思っていましたが、理由がわかりました。ヒントはとなりの味噌汁です。
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