どうやって炊けば・・

♪たらこたらこたっぷり・・・♪ってこれは靴下に開いた穴です。

さて、子どもたちが家からいなくなって、米の消費量がグンと減りました。一番食べていたときは、１月４０キロで足りるかという感じでしたが、最近は１０キロ食べるかどうか。随分食べなくなったものです。
我が家ではいつもスーパーで米を買っていますが、つてがあって先頃３０キロの玄米を買いました。以前にも買ったことがあるのですが、新米の精米したてはやはりおいしい。ということで、先ほど精米（コイン精米）をしに行ってきました。

手順は、
①１０キロあたり１００円をコイン投入口に投入する
②玄米をホッパーに入れる
③精米度合（上白、標準、８分）を選択する
④精米された米を袋に入れる
です。

この手順に基づき先ほどの作業を整理すると、
①３０キロなので３００円を投入しました。
②玄米をホッパーに入れました。
　入れ終わって見てみると、それは玄米ではなく、白米でした。
　なんと精米済みのものでした。
　手が届く分は回収しました。
　でも、多くは回収できませんでした。
③仕方ないので８分を選択し、精米を開始しました。
④一回り小さくなった白米を袋に入れました。

吟醸酒は酒米を６０％以下に削ったもので造るとのことですが、我が家は明日から３ヶ月吟醸ごはんです。